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FP Producción Acuícola 2019

FP Producción Acuícola 2019

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Temática del Curso de FP

FP Marítimo Pesquera 2019

Número de Horas de Estudio Necesarias

2000 horas

Título Oficial que Conseguirás

FP Producción Acuícola 2019

Objetivos FP Producción Acuícola 2019

El profesional aprenderá al estudiar el Curso de FP Producción Acuícola de acuerdo a los siguientes Objetivos:


- Comprender y/o aplicar la terminología, medios, equipos y métodos necesarios para la organización y gestión de los procesos de producción en plantas de acuicultura, así como la realización de tareas complejas y sin normalizar, del cultivo de moluscos


- Evaluar/definir o realizar ensayos y análisis de control de calidad del producto cultivado, del agua y de los cultivos auxiliares, identificando las características de la calidad más significativas y los factores causa -efecto que intervienen


- Analizar, adaptar y, en su caso, generar documentación técnica imprescindible en la formación y adiestramiento de profesionales a su cargo, interpretando la información y el lenguaje simbólico asociado a las operaciones de acuicultura.


- seleccionar y valorar críticamente las diversas fuentes de información relacionada con su profesión que le permitan el desarrollo de su capacidad de autoaprendizaje y posibiliten la evolución y adaptación de sus capacidades profesionales a los cambios tecnológicos y organizativos del sector.


- Analizar los problemas tecnológicos que se plantean en la realización de las operaciones de acuicultura, definiendo las soluciones o modificaciones y evaluando las anomalías y disfunciones.

Competencias FP Producción Acuícola 2019

Planificar, organizar, gestionar y controlar una explotación acuícola consiguiendo la calidad requerida, en condiciones adecuadas de seguridad e higiene.


Las Competencias Profesionales y Personales asociadas al Título de FP Producción Acuícola serán las que siguen:


- Buscar información, analizarla e interpretarla, para identificar con precisión las diferentes secuencias de cultivo y los problemas que se plantean en los momentos críticos del mismo, al objeto de adaptar las oportunas medidas


- Controlar y planificar las diferentes fases de un cultivo, evaluar su marcha, proponer actuaciones y solucionar contingencias.


- Prevenir las incidencias del cultivo sobre el medio ambiente, evaluando los efectos negativos que éste pueda producir en él y adoptando las medidas oportunas para corregirlos.


- Tomar las decisiones con rapidez para preservar el cultivo a su cargo, tanto en situaciones adversas del medio como meteorológicas y/o ambientales.


- Cooperar con sus homólogos para que el cultivo a su cargo se integre en el proceso productivo global de la explotación.


- Relacionarse con las entidades que realizan investigación acuícola, para estar actualizado en las innovaciones que se produzcan y que puedan afectar a la instalación y/o explotación.


- coordinar a los técnicos de inferior nivel para cumplir los objetivos del proceso de cultivo a su cargo y/o de la explotación.


- administrar y Gestionar una pequeña explotación acuícola.


- Poseer una visión global e integrada del proceso productivo relativa a los diferentes aspectos técnicos, organizativos, económicos y humanos relacionados con aquél.


- Adaptarse a nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas, organización laboral y aspectos económicos relacionados con su profesión.

Modulos Profesionales FP Producción Acuícola 2019

Las Asignaturas de este Curso de Grado Superior de FP Producción Acuícola que deberás estudiar serán:


- Organización del proceso productivo acuícola.

- Cultivos de moluscos.

- Cultivo de crustáceos.

- Cultivo de peces.

- Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa.

- Producción de cultivos auxiliares.

- Relaciones en el entorno de trabajo.

- Formación en centros de trabajo.

- Formación y orientación laboral.

MÓDULO 1: Organización del proceso productivo acuícola

225 horas

- Normativa nacional y comunitaria relativa a la producción acuícola

- Organización de las operaciones de cultivo

- Sistemas y métodos de trabajo en acuicultura

- Planificación y control del cultivo

- Estructura organizativa y funcional de la acuicultura

- Hidrología y biología de medios acuáticos

- Instalaciones de cultivo, equipos de cultivo y equipos auxiliares de cultivo

 

MÓDULO 2: Cultivos de moluscos

150 horas

- Taxonomía, anatomía y fisiología de moluscos

- Instalaciones para el cultivo de moluscos

- Producción de semilla de moluscos en criadero

- Pre -engorde y engorde de moluscos

- Métodos analíticos de control de la producción

- Patología

 

MÓDULO 3: Cultivo de crustáceos

130 horas

- Taxonomía, anatomía y fisiología de crustáceos

- Instalaciones de cultivo de crustáceos

- Producción de postlarvas de crustáceos en criadero

- Pre -engorde y engorde de crustáceos

- Métodos analíticos de control de la producción

- Patología

 

MÓDULO 4: Cultivo de peces

150 horas

- Taxonomía, anatomía y fisiología de peces

- Instalaciones de cultivo de peces

- Producción de alevines de peces en criadero

- Pre -engorde y engorde de peces

- Métodos analíticos de control de la producción

- Patología

 

MÓDULO 5: Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa

50 horas

- La empresa y su entorno

- Formas jurídicas de las empresas

- Gestión de constitución de una empresa

- Gestión de personal

- Gestión administrativa

- Gestión comercial

- Obligaciones fiscales

- Proyecto empresarial

 

MÓDULO 6: Producción de cultivos auxiliares

125 horas

- Instalaciones de cultivos auxiliares

- Cultivo de microalgas

- Cultivo de zooplancton

 

MÓDULO 7: Relaciones en el entorno de trabajo

130 horas

- La comunicación en la empresa

- Negociación

- Solución de problemas y toma de decisiones

- Estilos de mando

- Conducción/dirección de equipos de trabajo

- La motivación en el entorno laboral

 

MÓDULO 8: Formación en centros de trabajo

200 horas

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnicas y socio -laboral.

El módulo de Formación en Centro de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

 

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requieran situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones socio -laborales del centro de trabajo.

MÓDULO 9: Formación y orientación laboral

35 horas

- Salud laboral

- Legislación y relaciones laborales

- Orientación e inserción socio -laboral

- Principios de economía

- Economía y organización de la empresa

 


INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL FP PRODUCCIÓN ACUÍCOLA 2019


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