Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024 en ANDALUCÍA
Temática del Curso de FP
Pruebas Libres Hostelería y Turismo 2024Número de Horas de Estudio Necesarias
El tiempo de preparación es función del trabajo del alumno: es factible prepararse en menos de 1 añoTítulo Oficial que Conseguirás
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024Entorno Profesional Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Los distintos tipos de entidades empresariales donde puede desarrollar su trabajo el Titulado en Pruebas Libres Cocina y Gastronomía son:
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Objetivos Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Curso de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía serán:
- Reconocer e interpretar la documentación, analizando su finalidad y aplicación, para determinar las necesidades de producción en cocina.
- Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones idóneas de conservación, para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.
- Seleccionar y determinar las variables de uso de maquinaria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicando sus principios de funcionamiento, para poner a punto el lugar de trabajo.
- Identificar la necesidad de manipulaciones previas de las materias primas, reconociendo sus características y posibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre elaboración y/o regeneración.
- Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias.
- Identificar y seleccionar las técnicas de decoración y terminación, relacionándolas con las características físicas y organolépticas del producto final, para realizar la decoración/terminación de las elaboraciones.
- Analizar las técnicas de servicio de las elaboraciones, relacionándolas con la satisfacción del cliente, para prestar un servicio de calidad.
- Analizar y seleccionar métodos y equipos de conservación y envasado, valorando su adecuación a las caras especialidades establecidas en el anexo III A) de este Real Decreto.
Modulos Profesionales Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Los Módulos de este Curso de Grado Medio de Pruebas Libres Cocina y Gastronomía que aprenderás son:
- Reelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL PRUEBAS LIBRES COCINA Y GASTRONOMÍA 2024 en ANDALUCÍA
- Instituto de Educación Secundaria (IES) Alhadra
Carrera Alhadra, 7 | Ciudad: ALMERIA | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04009 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Juan Ciudad Duarte
de Gines, s/n | Ciudad: BORMUJOS | Provincia: SEVILLA | ANDALUCÍA | Código Postal: 41930 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Blas Infante
Platero Pedro de Bares, 31 A | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA | ANDALUCÍA | Código Postal: 14007 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Padre Poveda
Mariana Pineda, s/n | Ciudad: GUADIX | Provincia: GRANADA | ANDALUCÍA | Código Postal: 18500 - Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Virgen de Belén
Virgen María, s/n | Ciudad: HUELVA | Provincia: HUELVA | ANDALUCÍA | Código Postal: 21002 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Cura Valera
Guillermo Reyna, 35 | Ciudad: HUERCAL OVERA | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04600 - Instituto de Educación Secundaria (IES) La Sagra
Granada, s/n | Ciudad: HUESCAR | Provincia: GRANADA | ANDALUCÍA | Código Postal: 18830 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Doñana
de Huelva, s/n | Ciudad: SANLUCAR DE BARRAMEDA | Provincia: CADIZ | ANDALUCÍA | Código Postal: 11540 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Politécnico
Virgen de la Victoria, 48 | Ciudad: SEVILLA | Provincia: SEVILLA | ANDALUCÍA | Código Postal: 41011 - Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Academia Sopeña Oscus
Dr. Laffón Soto, s/n | Ciudad: SEVILLA | Provincia: SEVILLA | ANDALUCÍA | Código Postal: 41007
FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2024
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2024
- FP ANDALUCÍA 2024
- FP COMUNIDAD VALENCIANA 2024
- FP PAÍS VASCO 2024
- FP GALICIA 2024
- FP CASTILLA Y LEÓN 2024
- FP CANARIAS 2024
- FP CASTILLA LA MANCHA 2024
- FP ARAGÓN 2024
- FP REGIÓN DE MURCIA 2024
- FP ILLES BALEARS 2024
- FP PRINCIPADO DE ASTURIAS 2024
- FP COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA 2024
- FP EXTREMADURA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA 2024
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA 2024
- FP CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA 2024
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Comentarios de usuarios: Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Conchi: Buenos días. Necesito información sobre los listados de admitidos y excluidos a examen Pruebas libres de cocina . Fecha y hora de examen. Centro donde se realizaran
Usuario en la provincia: GRANADA
Usuario en la ciudad: Huescar
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
María: Para sacarme por pruebas libres la FP de cocina y gastronomía. Solo la aseguradora Productos culinarios, para que me informen que libro estudiar, examenes practicar, y posible fecha para este año. Yo ya me matriculé, pero tampoco se si salieron ya los admitidos, o hasta que no pase la pandemia no se sabe nada.. gracias.
Usuario en la provincia: CORDOBA
Usuario en la ciudad: Fuente Palmera- Villalon
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
María: Deseo presentar la prueba libre para optar al título de FP Medio de Cocina y Gastronomía, es posible en esa institución?
Usuario en la provincia: HUELVA
Usuario en la ciudad: Huelva
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Manuel: hola! tengo varias preguntas. sobre cuando serian las pruebas libres ? me puedo preparar por libre y solo presentarme a examen? cual es el proceso de inscripción y tal. muchas gracias y saludos
Usuario en la provincia: MALAGA
Usuario en la ciudad: ronda
Pruebas Libres Cocina y Gastronomía 2024
Jesus: Informacion. Gracias un saludo
Usuario en la provincia: GRANADA
Usuario en la ciudad: Armilla
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